Trichosanthes cucumerina dược liệu kháng JTC26 

Trichosanthes cucumerina

Classification

Règne	Plantae
Sous-règne	Tracheobionta
Division	Magnoliophyta
Classe	Magnoliopsida
Sous-classe	Dilleniidae
Ordre	Violales
Famille	Cucurbitaceae
Genre	Trichosanthes

Nom binominal

Trichosanthes cucumerina
L.

Trichosanthes cucumerina est une plante grimpante tropicale ou subtropicale de la famille des Cucurbitaceaecultivée pour son long fruit saisissant utilisé comme légume et en médecine. Ses noms vernaculaires incluent "patole" (pour la sous-espèce Trichosanthes cucumerina var. Anguina), "serpent gourde", "chichinga" et "Padwal". Il est connu comme Chichinga / Chichinge en bengalî, potlakaaya (పొట్లకాయ) en telugu, pathola en cinghalais, pudalankaai (புடலங்காய்) en tamoul, dhunduli en assamais, paduvalakaayi en kannada et padavalanga en malayalam.

Les longs fruits étroits, des fruits à peau lisse peuvent atteindre 150 cm de long. Sa chair douce, fade, un peu mucilagineuse est semblable à celle du luffa et de la calebasse. Il est très populaire dans la cuisine d'Asie du Sud et du Sud-Est. Les pousses, les vrilles et les feuilles sont également consommées comme légume vert.

Galerie[modifier | modifier le code]

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  Fleur
   
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  Fleur (Parc national du Gunung Mulu, Malaisie)
   
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  Fruit

Liens externes[modifier | modifier le code]

Sur les autres projets Wikimedia :

• Trichosanthes cucumerina, sur Wikimedia Commons
 

• Référence Flora of Pakistan : Trichosanthes cucumerina (en)
• Référence Catalogue of Life : Trichosanthes cucumerina L. (en)
• Référence Tela Botanica (La Réunion) : Trichosanthes cucumerina L. (fr)
• Référence Tela Botanica (Antilles) : Trichosanthes cucumerina L. var. anguina (L.) I. Grebenscikov (fr)
• Référence ITIS : Trichosanthes cucumerina L. (fr) (+ version anglaise (en))
• Référence JSTOR Plants : Trichosanthes cucumerina L. (en)
• Référence NCBI : Trichosanthes cucumerina (en)
• Référence GRIN : espèce Trichosanthes cucumerina L. (en)

Trifolium repens dược liệu kháng S45

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Trèfle blancTrifolium repens

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Trifolium repens

Trèfle blanc

Classification

Règne	Plantae
Sous-règne	Tracheobionta
Division	Magnoliophyta
Classe	Magnoliopsida
Sous-classe	Rosidae
Ordre	Fabales
Famille	Fabaceae
Genre	Trifolium

Nom binominal

Trifolium repens
L. 1753

Classification phylogénétique

Classification phylogénétique

Ordre	Fabales
Famille	Fabaceae
Sous-famille	Faboideae

Le Trèfle blanc ou Trèfle rampant (Trifolium repens L. 1753) est une espèce de plantes de la famille des Fabaceae. C'est l'une des espèces les plus répandues du genre Trifolium (les Trèfles). Utilisé comme fourrage, c'est également une adventice des terres cultivées (notamment les vergers irrigués) et des jardins. C'est une plante très basse à tige rampante, reconnaissable à ses inflorescences blanches, parfois un peu rosées, au parfum assez agréable.

Elle est aussi appelée Trèfle de Hollande.

Sommaire

  [masquer] 

• 1Description
  • 1.1Écologie et habitat
  • 1.2Morphologie générale et végétative
  • 1.3Morphologie florale
  • 1.4Fruit et graines
• 2Utilisations
  • 2.1Variétés cultivées
• 3Signification dans le langage des fleurs
• 4Notes et références
• 5Voir aussi
  • 5.1Articles connexes
  • 5.2Liens externes

Description[modifier | modifier le code]

Écologie et habitat[modifier | modifier le code]

Plante vivace poussant en plaine et en montagne (jusqu'à 2 750 m) dans toute l'Europe et l'Amérique du Nord, à l'exception des zones boréales. Très commune, elle s'adapte à tous les types de sols, et peut se rencontrer dans les prés, les pelouses, les talus, sur le bord des routes ou des chemins. Elle a cependant une préférence pour les sols bien drainés.

C'est une plante bioindicatrice d'un sol riche en bases et en matières organiques et subissant de forts contrastes hydriques1.

Morphologie générale et végétative[modifier | modifier le code]

Feuille

Plante herbacée rampante à stolons, à peu près glabre, dont les tiges atteignent de 10 à 40 cm. Feuilles à long pétiole, avec de grandes stipules blanchâtres et un peu membraneuses, pointues à leur sommet. Les folioles sont elliptiques, presque aussi larges que longues, denticulées, à nervures translucides, avec en général une tache blanche plus ou moins triangulaire en leur centre.

À noter la forme rare de trèfle à quatre feuilles, qui aurait une origine génétique.

Morphologie florale[modifier | modifier le code]

Fleur

Fleurs hermaphrodites groupées en têtes sphériques à long pédoncule. Elles sont en principe blanches, parfois rosées, à étendard érigé, pendantes lorsqu'elles commencent à se faner (il n'est pas rare de voir des inflorescences dont la moitié inférieure a des fleurs inclinées, tandis que la moitié supérieure porte des fleurs érigées). Petit calice à cinq dents.
La pollinisation se fait par les abeilles (fleur mellifère).
La floraison s'étale d'avril-mai à septembre.

Fruit et graines[modifier | modifier le code]

Les fruits sont des gousses bosselées et étroites à trois ou quatre graines.

Utilisations[modifier | modifier le code]

Champs de trèfles

Le trèfle blanc est un excellent fourrage, résistant bien au piétinement et améliorant la qualité du sol. Il est généralement semé en association avec du ray-grass anglais ou en mélange plus complexe avec d'autres espèces.

La plante en fleur contient des cyanures qui peuvent nuire à la santé des bovins1.
On lui reconnaît des propriétés expectorantes et diurétiques. Les fleurs sont astringentes et vulnéraires.

En raison des priorités assignées à l'agriculture en France pendant les Trente Glorieuses, les travaux de sélection sur le trèfle blanc ont été peu nombreux en France, les semences étaient principalement importées de Nouvelle-Zélande. Dans les années 1980, la réussite du modèle d'André Pochon, en Bretagne, a relancé l'intérêt de la culture du ray-grass anglais en association avec le trèfle blanc.

Variétés cultivées[modifier | modifier le code]

Près de 140 variétés sont inscrites au catalogue européen des espèces et variétés et près de 30 au catalogue français.

On distingue trois type variétaux : nain, intermédiaire et géant (ladino).

Signification dans le langage des fleurs[modifier | modifier le code]

Trèfle à quatre feuilles

Le trèfle blanc signifie : « Pense à moi ».

Quatre feuilles portent bonheur.

Notes et références[modifier | modifier le code]

1. ↑ ^a et b G. Ducerf, C. Thiry, Les Plantes bio-indicatrices, Briant, Éditions Promonature, 2003 (ISBN 978-2-9519258-0-9)

Voir aussi[modifier | modifier le code]

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• Trèfle blanc, sur Wikimedia Commons

Articles connexes[modifier | modifier le code]

• Trèfle
• Trèfle à quatre feuilles